Connaissez-vous le grain de petit épeautre ? C'est une céréale typique de la Provence connue pour son gout très fin et gourmet et qui est très appréciée par les vegans et les végétariens pour ses apports en acides aminés et son faible taux de gluten. Une façon originale de varier son alimentation avec des produits sains et délicieux