- Un petit bout de Provence à la maison ! Ces petits sachets de fleurs de lavandin bio seront parfaits pour embaumer vos pièces et vos placards. Le lavandin diffuse l'huile essentielle contenue dans ses calices jour après jour, vous garantissant de parfumer le lieu où il se trouve dans la durée et de façon tout à fait naturelle. Ces sachets sont remplis à la main avec amour. Si vous trouvez que l'odeur se dissipe un peu après quelques mois, agitez doucement les fleurs en les pressant légèrement et c'est reparti pour des mois et des mois de parfum de Provence !
- La réputation du miel de lavande n’est plus à faire ! Ce miel très blanc possède un goût subtile issu du travail des abeilles durant la floraison des lavandes. Malheureusement de plus en plus rare, il n’en demeure pas moins un met délicieux et fondant en bouche. Utilisé en cataplasme, il est très utile pour les brûlures et pour ses propriétés antiseptiques.
- Un moment de détente et de délicatesse s'offre à vous avec cette petite tablette de chocolat. Les fleurs de lavande fines contenue dans ce chocolat se révèlent en fin de bouche, comme une touche de Provence pour parfaire la gourmandise d'un chocolat Belge de grande qualité. Un cadeau petit format qui ravira les petits tout comme les grands et à consommer sans modération !
- La réputation du miel de lavande n’est plus à faire ! Ce miel très blanc possède un goût subtile issu du travail des abeilles durant la floraison des lavandes. Malheureusement de plus en plus rare, il n’en demeure pas moins un met délicieux et fondant en bouche. Utilisé en cataplasme, il est très utile pour les brûlures et pour ses propriétés antiseptiques.
- Huile essentielle de lavande fine bio issue de notre exploitation agricole. Cette huile essentielle obtenue par distillation de lavande fine renferme toutes les propriétés de la lavande dans un flacon. Calmante, sédative, antidépressive, antibactérienne, régénératrice, et cicatrisante, elle est idéale pour les blessures cutanées (brûlures, infections, cicatrices), la récupération sportive (courbatures et contractures musculaires) et très appréciable en aromathérapie pour la détente et la relaxation. En application cutanée, à ajouter dans une huile de massage, en diffusion, en inhalation ou dans le bain, autant de façon d’apprécier les vertus de la lavande fine. Variété : Lavande fine
- Sortez les oreillers, la tisane pour dormir par excellence est dans cette petite boîte ! Saviez vous que la lavande est reconnue pour ses propriétés apaisantes et ses vertus anti-stress. Idéale pour la relaxation, une infusion le soir avant d’aller se coucher vous permettra un sommeil profond et réparateur. Son odeur douce et agréable vous promet un instant cocooning hors du temps ! Boîte de 20 sachets de tisane à infuser.
- La tisane sommeil par excellence ! La lavande et le tilleul sont depuis des années utilisés pour leurs propriétés apaisantes. La verveine quant à elle est utilisée pour favoriser la digestion et diminuer l'anxiété. L'alliance de ces trois plantes permet une tisane qui favorise la digestion et qui permet de favoriser l'état de lâcher prise pour un sommeil profond et réparateur. Cette tisane vous permettra de dormir d'un sommeil de roi ou de reine, comme si vous veniez de passer la nuit au château ! Boîte de 20 sachets à infuser.
- L'hydrolat aussi appelé eau florale de lavande fine est obtenu par distillation et contient toutes les propriétés de la lavande. Adoucissante, régénérante, rafraîchissante et purifiante, cette eau florale s’utilise comme solution naturelle aux petits problèmes cutanés du quotidien. Idéale pour nettoyer la peau, ses propriétés cicatrisantes en font une excellente alliée pour le traitement des rougeurs, des petites brûlures, de l’acné et des peaux à tendance grasses.
- Ce qui distingue véritablement notre pâté, c'est l'ajout délicat de fleurs de lavande provençales. Chaque bouchée vous transporte au cœur des champs de lavande en fleur, offrant une expérience sensorielle unique et inoubliable. La lavande, reconnue pour ses arômes subtils et apaisants, se marie à merveille avec la richesse du pâté. Servez le sur des tranches de pain croustillant, accompagnez-le de cornichons ou d'une petite salade verte. Il est également délicieux en apéritif, étalé sur des toasts, ou comme entrée lors de repas festifs. Sans conservateurs ni colorants.
- Avec 9000 ans de présence en Haute Provence, le petit épeautre s’est imposé comme une céréale typique de la région. Son métabolisme demeuré inchangé permet une excellente digestion par sa faible teneur en gluten, particularité qui, associée à une saveur délicate lui vaut sa réputation de « caviar des céréales ». Son petit goût noisette est parfaite pour les pâtisseries et donne du caractère à vos plats salés (pâtes à tartes, béchamels etc.).
- Découvrez le petit épeautre dans sa forme la plus facile à cuisiner ! Nos pâtes sont en forme de rubans de petit épeautre pour plus de gourmandise. Des pâtes à la farine de petit épeautre, sans œufs, à cuire 5 à 7 minutes selon vos envies ! Pour 2 à 3 personnes (250g). Le petit épeautre est très nourrissant, nous vous conseillons d'utiliser environ la moitié du paquet pour 2 personnes. Notre recette préférée : une cuisson al dente, avec un filet d'huile d'olive, un peu de parmesan rapé, quelques feuilles de sauge du jardin, 5min au four à gratiner... déguster ! Avec 9000 ans de présence en Haute Provence, le petit épeautre s’est imposé comme une céréale typique de la région. Son métabolisme demeuré inchangé permet une excellente digestion par sa faible teneur en gluten, particularité qui, associée à une saveur délicate lui vaut sa réputation de « caviar des céréales ».
- Cette huile essentielle obtenue par distillation de lavandin (grosso ou super) renferme toutes les propriétés du lavandin dans un flacon. Parfaite alliée de la phytothérapie, de l'aromathérapie et de la médecine douce! Antispasmodique, décontractante pour les muscles et anti-inflammatoire. Diffusée dans l'air ou dans le bain elle apporte calme et sérénité. Une huile qui s’utilise en application cutanée directe, par olfaction, inhalation, diffusion, ou même dans le bain. Huile essentielle de lavandin biologique du domaine
- Ce savon fabriqué artisanalement sur la recette traditionnelle du savon de Marseille est fait à base d’huile d’olive, de colorants naturels de Provence ainsi que de parfums naturels. Apporte douceur à la peau tout en respectant l’environnement. Son parfum subtile et relaxant à la lavande vous transportera dans nos champs en une seule utilisation ! Garanti sans huile de palme.
- Confiture d’abricots préparée selon la recette de Margherite. Son ingrédient secret ? Les fleurs de lavande du château ! Une confiture d’abricots de la Drôme gourmande, peu sucrée, acidulée et surprenante par son petit parfum à la lavande. Une saveur subtile qui enchantera les amoureux de la Provence. Recette 100% sans colorants ni conservateurs.
- Avec 9000 ans de présence en Haute Provence, le petit épeautre s’est imposé comme une céréale typique de la région. Son métabolisme demeuré inchangé permet une excellente digestion par sa faible teneur en gluten, particularité qui, associée à une saveur délicate lui vaut sa réputation de « caviar des céréales ». A décliner en taboulé, en risotto, en gratin, en paella, et bien d’autres plats encore pour mettre une touche d’originalité dans vos recettes !
- La fleur de lavande du Château de la Gabelle s’invite sur votre table. A déguster sur des crackers ou du pain toasté pour un apéritif provençal 100% réussi ! Et si vous mettiez un peu d'originalité à la Provençale sur vos tables pour l'apéritif ? Redécouvrez les saveurs de l'olive dans cette tapenade savoureuse qui saura vous surprendre par sa petite touche bien de chez nous.
- Savourez une terrine de porc délicatement assaisonnée avec du genévrier, plante typique de Provence connue depuis l'Antiquité pour ses propriétés qui favorisent la digestion mais surtout pour son petit goût poivré ! A déguster sans modération sur un toast froid ou grillé. A servir en canapés ou avec une salade. Sans conservateurs ni colorants.